近年來，安徽省碭山縣深入分析縣域資源優勢，揚長避短，不斷培育新型產業增長點。通過廢棄果樹枝條粉碎轉化，大力發展食用菌產業，實現廢棄果枝資源高效利用。食用菌扶貧產業不僅有效促進農業資源的綜合開發，也較好地幫助了當地農民脫貧致富。目前，該縣每年可產梨、蘋果、桃等各類果樹枝條2.8億斤，全縣果枝食用菌基地已達3.66萬平方米，帶動貧困戶3000戶，戶均增收1000元以上。
該縣采取“公司+合作社+農戶”發展模式，先期選擇3個鎮建設食用菌產業園，獲得較好社會效益。產業園每畝可生產菌棒1萬至1.2萬棒，產鮮菇2萬斤以上，收入7萬元左右，平均每袋利潤2至3元，純利潤達3萬多元。為促進食用菌生產快速成為地方特色扶貧產業，該縣依托農業合作社和種植大戶的示范帶動，積極推行“六統一”模式，即：統一制袋、統一建棚、統一生產管理技術標準、統一注冊商標品牌、統一產品回收與加工、統一銷售和結算，有效整合地域資源，加快了果枝食用菌產業發展壯大，貧困戶收益穩步增長。同時，該縣還對生產食用菌的貧困戶，落實貼息貸款政策，鼓勵自主創新積極發展生產。通過定期指派專業技術員和業務員上門服務，貧困群眾自主造血能力得到大幅提升。 陳培建
