5月3日，漢中漢臺區7名群眾在食用了從超市購買的機制面皮后，出現嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒癥狀。事發后，7人被緊急送往當地醫院治療后治愈，漢臺區食品藥品監督管理局也在第一時間介入調查。
5月6日，有群眾向本報記者反映，漢臺區多名群眾在食用了從超市購買的機制面皮后，出現嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒癥狀，有7人被先后送到漢中市人民醫院及當地村衛生室接受治療后痊愈。其中兩名年齡較大者，在入院治療留觀后于5月7日出院。
5月7日，漢臺區食品藥品監督管理局在其官網發布了事件的最新調查情況。經查，出現問題的機制面皮是由陜西省漢中市綠寶食品有限公司生產加工的，該企業位于漢臺區七里辦事處烈火村一組，法定代表人謝某，企業持有有效的《食品小作坊生產許可證》。索證索票、檢驗報告齊全有效。調查人員對該公司當日生產的面皮予以查封扣押。并對該公司保鮮庫5月3日生產的面皮進行隨機抽樣，已送至漢中市食品藥品檢驗檢測中心進行檢測，目前檢測報告還未出來。
