安康新聞網訊（通訊員 錢凌云）為全面普及《食品安全法》、《陜西省小作坊小餐飲及攤販管理條例》、《陜西省食品小作坊監督管理辦法》及食品安全常識，加強食品加工小作坊監督管理，規范食品生產加工小作坊生產經營行為，8月16日，漢濱區市場監督管理局召開轄區內食品加工小作坊質量安全培訓會，全區有75名小作坊負責人和28名基層監管人員參加了培訓。
培訓結合目前全區正在進行的“三小”綜合整治工作，重點對《陜西省小作坊小餐飲及攤販管理條例》、《陜西省食品小作坊監督管理辦法》進行了解讀。會議要求食品小作坊負責人要按照省委省政府“許可一批、提升一批、淘汰一批”的總體要求和國家食藥總局全面落實“四個最嚴”要求，嚴格遵守“三小”條例及其相關管理辦法，認真落實食品小作坊質量安全主體責任，建立健全小作坊食品質量安全管理制度，依法規范食品小作坊許可，嚴格落實食品添加劑管理，確保食品質量安全。
通過培訓學習，使參訓人員進一步認識到小作坊社會責任的重要性，系統了解政府對小作坊監管的法律法規及監管內容，有助于其自覺遵守法律法規要求，依法開展生產經營活動。
