安康新聞網訊(通訊員 余軍) 秋季開學之際,為切實保障廣大師生飲食安全,縣河鎮市場監督管理所人員開展秋季開學學校食品安全專項檢查。
9月6日,由鎮長李君帶隊分別檢查了鎮屬兩所九年制學校及縣河鎮幼兒園。本次檢查重點對學校食堂的操作間、消毒間、備餐間、面點間、食堂倉庫等硬件設施和衛生情況等環節進行了詳細的檢查,查驗了食品原料采購渠道和定點購貨商資質、原料采購索證索票、公用餐飲具消毒記錄、食品留樣、從業人員健康證有效以及不得非法添加和濫用食品添加劑等。檢查中,針對個別學校存在的監管環節不完善,索證索票不健全等問題,制做了現場筆錄,要求學校進一步采取措施,加強管理,限期整改。
下一階段,縣河鎮市場監督管理所還將加大力度對學校及幼兒園食堂的整治,爭取讓廣大師生吃的放心,吃的安心。