□ 劉波
當下，豬肉漲價問題已經成為老百姓茶余飯后談論的熱門話題，大多數市民期盼豬肉價格能早日回歸正常，以降低生活成本，然而農村養豬戶卻希望豬肉價格能再穩一陣，以便年底出欄的豬能賣個好價錢。
家住漢濱區牛蹄鎮林本村的李名財是個建檔立卡的貧困戶，也是個老養豬戶，平均每年都要出欄3、4頭肥豬，一般年收入都在1萬左右，勉強可以養活一家四口人。今年秋季以來，豬肉價格一路走高，老李看好行情，把原本打算過年的豬改成母豬來喂，又買進了2頭50斤左右的小豬，打算催肥年底出欄。前幾天老李家的母豬下崽了，下的還不少，一口氣下了14頭豬崽，可把老李樂壞了，在老李的精心照料下小豬一天一個樣，老李心里美滋滋的，期盼著能趁著豬肉行情好的時候出手。
村里像老李這樣的養豬戶不在少數，沒有科學的養殖規劃，也沒有經濟學思維，養豬的多少全憑當年的豬肉行情而定，行情好就多養幾頭，行情不好就減少養殖，然而計劃趕不上變化，往往是增產的時候豬肉價格下跌，減產的時候豬肉價格走高，萬一遇到瘟疫還會血本無歸。
像老李那樣常年養豬的農戶，缺少的不是技術，他們經過自己的摸索，已經基本掌握了養殖技術。他們缺少的是風險意識和化解風險的手段。
據了解，目前我市各縣區大多數鄉鎮畜牧站都開通了生豬保險購買渠道，白豬、母豬險種齊全，平均每頭豬的保險費用不到10元，集中購買還能享受政府補貼，購買生豬保險是防范豬瘟等疫情的最主要最有效的手段之一。
筆者認為，在決勝脫貧攻堅的關鍵時期，豬肉大幅漲價，在一定程度上增加了農村養豬貧困戶的收入，為貧困戶脫貧摘帽起到了積極作用。但是也應看到潛在的風險，如果養豬戶都大量增加養殖數，豬肉價格必將受供求關系的影響而大幅降價，養殖戶的收入必將受到影響，甚至會因此而返貧。為鞏固脫貧攻堅成果，為下一步鄉村振興打下堅實的基礎，希望有關部門能加強生豬養殖知識宣傳，指導農村養豬戶的科學規劃養殖規模，以便靈活應對市場變化。
